Vijg, Radicchio, Sinaasappel,
Ingelegde Gember, gedroogde Tuinboontjes
en/of

 Salade Octopus
Krieltjes, Pimenton
en/of
Gazpacho met Granaatappel
Sumak, Portugese Olijfolie




gebakken Zeebaarsfilet
Saus Roze Peper-Sinaasappel, Parelgort
Courgette, Basilicum & Rucola

en/of
BIET Bourguignon
Chioggia Biet, Portabella, Linzen
en/of
Estofado de Cabrito
gestoofd Geitenvlees

Rabarberijs, Aardbeien,Basilicum
Mascarpone, Pistache
of
Diverse Kazen










 
 



 

3 gangen menu € 39,-
Menu van de Patron € 49,-